Posts Tagged With: jõulud

Jõulud 2017 & aasta kokkuvõte

Oeh.. pühad ning järjekordne töönädal selja taga, oleks paslik ka meie jõulud kokku võtta. 🙂

Jätka lugemist

Categories: Austraalia, Boulder, Kalgoorlie, Lääne-Austraalia | Sildid: , , , | Lisa kommentaar

Detsember videopildis

Panin kokku mõned klipid, mis detsembrikuu jooksul filminud olin, kui Cairnsis käisime ükskord ning paar klippi ka meie jõuludest. 🙂 Head vaatamist!

Jätka lugemist

Categories: Austraalia, Cairns, Daintree, Queensland | Sildid: , , | 2 kommentaari

Jõulud 2016

Kuigi suur söögikooma on võimust võtnud, siis leidsin, et võiks ju tulla enne minekut veel blogima ning teha kiiresti pisikese ülevaate meie jõulupühadest. 🙂

20161224_161704

Jätka lugemist

Categories: Austraalia, Daintree, Queensland | Sildid: , , , , | Lisa kommentaar

Tere detsember!

Arvestades, kuidas kogu sotsiaalmeedia on jõuluteemat juba täis – blogijad jagavad oma wishlist’e ja advendikalendri ideid ning Youtuber’id lükkasid Vlogmas’i käima – võiks siis isegi ilmselt sel teemal paar sõna kirja panna. Vaatamata väljas lõõmavale kuumusele, olen vist selle “jõulud suvel” teemaga vaikselt harjuma hakanud ning pühademeeleolu on sel aastal täitsa varakult põue pugenud. 🙂

20161201_161218-2

Jõulupuu Cairns’is

Jätka lugemist

Categories: Austraalia, Daintree, Mossman, Queensland | Sildid: , , , , , , , | Lisa kommentaar

Mida teie ootate?

Alles ma ootasin seda oktoobrit ja oma sünnipäeva ning nüüd ongi see kuu peaaegu juba otsa saanud. Kuigi siin sulanduvad päevad koguaeg oma rutiinis üheks pikaks joruks, siis vaatamata sellele möödub aeg üsna kiirelt. Mulle meeldib alati ikka midagi oodata, mis aja mõnes mõttes perspektiivi paneb ja jäin mõttesse, et mida siis nüüd jälle ootama hakata?

loading Jätka lugemist

Categories: Austraalia, Daintree, Queensland | Sildid: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 3 kommentaari

Orbude jõulupidu

Enne, kui meie ringreisiga jätkan, siis vahele üks kiire postitus meie jõuludest. 🙂

Eile, 25.detsembril, olid siinmaal siis jõulud ja alustasime hommikut vahuveini ja maasikate ning vahukoorega. Avasime üksteise kingid ning vaatasime Üksinda Kodus kõik osad telekast ära. 😛

Pärastlõunal olime kutsutud pubi püsikundede poolt niiöelda “orbude jõulupeole”. Selline nimi siis sellest, et meil pole peret, kellega jõule koos veeta. 🙂 Oli palutud mingeid snäkke tuua ja kuna Isaac tahtis kindlasti Pavlova koogi kaasa võtta, siis arvasime, et tasakaaluks oleks tore pakkuda Eesti moodi soolaseid snäkke. Nii valmistasin täidetud mune, singirulle ja kartulisalati korvikesi. Kõigile maitsesid ja kiideti ning isegi kass varastas ühe singirulli laualt ja sõi isukalt, vaatamata päris küüslaugusele täidisele. 😀

20141225_135510 20141225_141212Koosviibimine toimus aias, pakuti snäkke – muuhulgas ka austreid, mis siin päris tavaline jõulutoit, koos teiste mereandidega. Pearoana olid esindatud nii lammas kui ka part, lisaks erinevad salatid. Magustoiduks olid lisaks meie Pavlovale veel fruit cake (jõulukeeks), erinevad marjad ja puuviljad ning šokolaad. Aias siblisid lisaks kassile ringi ka kaks kana. 😛 Me olime end kella üheksaks nii täis söönud, et veeresime koju ära ja läksime magama. 😀

Ma olen endiselt tõbine ja lisaks olen suutnud omale kena ohatise ka saada. Ei lasknud aga eile ennast sellest häirida nii palju kui võimalik ja veetsime väga mõnusa päeva. 🙂 Tööle lähen tagasi pühapäevast, loodetavasti on selleks ajaks olemine parem.

Categories: Uncategorized | Sildid: | Lisa kommentaar

They see me rollin’..

Nagu ikka juhtuvad ebameeldivad asjad just sellistel hetkedel, kui neid kohe üldse vaja pole. Olen juba maininud, et homme on meil plaanis minna väikesele roadtrip’ile ja naasta kolmapäeval. Kui Isaac eile tööle hakkas minema, ei käivitunud meie auto ja tuleb välja, et vaja on uut kütusepumpa. Üks töökaaslane lubas hädast välja aidata ja selle täna ära vahetada, aga kahjuks pole ei kuskilt kohe täna uut pumpa saada ning osa tuleb sisse tellida, mis jõuab varasemalt kohale teisipäevaks. Meil aga seda aega oodata pole, mistõttu tuli rendiauto leida. Kuna käes on pühadeaeg, siis on hinnad laes ja linnas asuvad kohad välja müüdud või homme suletud. Olin juba lootust kaotamas, aga siiski-siiski leidsin taskukohase rendiauto lennujaama rendifirmast, mis ka homme avatud on. 🙂 Meie transpordivahendiks saab automaatkäigukastiga Suzuki Swift (või samalaadne auto) umbes $270 eest. Jaa, naerge, naerge 😀 , aga juba väheke normaalsemate autode eest küsiti minimaalselt $480 ja odavamad autod olid pisikesed kolmeukselised. Meie jaoks on põhiline, et meie swag ära mahuks ja palju kraami meil nagunii pole.

Suzuki_Swift_1.2_Comfort_(FZ_NZ)_–_Frontansicht,_26._März_2011,_DüsseldorfMinu tehtud piparkoogid läksid töökaaslastele väga hästi peale ning need hävitati minutitega. 🙂 Neljapäeval oli meil tööl jõulupidu, mis oli küllaltki sündmustevaene, kuna korraldamine jäeti nii viimasele minutile. Mina võitsin loosiga Dick Smith elektroonikapoe $20 kinkekaardi ja sain loosipakist pudeli šampust. 🙂 Isaac nägi mu kolleegid ära, saime natuke süüa ja kauaks ei jäänud. Olin terve päeva end jube kehvasti tundnud, arvatavasti oli meil kontoris mingi viirus, kuna töökaaslasel C-l olid täpselt samad sümptomid – peavalu ja iiveldus. Järgmiseks päevaks oli enesetunne õnneks korras.

Töömaastikult ka nii palju, et rääkisin oma ülemusega ja uuest aastast kolin tagasi alla korrusele oma vanasse rolli. Jee! Lisaks vabandas ta minu ees, kuna polnud aru saanud, et minu peale müügidirektori poolt konverentsindusega nii palju vastutust pandi. Originaalselt oleksin ikka pidanud assisteerima, mitte kogu kupatust organiseerima.

Nüüd lähen viimaseid ettevalmitusi tegema meie tripiks! 🙂

Categories: Launceston | Sildid: , , , , | Lisa kommentaar

Jõulutraditsioonid

Kuna jõuluteema tuleb praegu sisse nii uksest kui aknast, siis otsustasin kirjutada täpsemalt mõnedest pühadetraditsioonidest Austraalias. Täna hommikul oli kohe eriti mõnus äratus jõululaulude saatel. 🙂 Nimelt leiab täna õhtul City pargis aset jõululaulude kontsert (link siin), kuhu ma küll töökohustuste tõttu minna ei saa, kuid see-eest sain kodus osa nende soundcheck’ist.

Esmalt miski, mis hotellitööga seoses silma jäi, pole küll otseselt jõuludega seotud, aga pigem aastaajaga. Nagu ikka saab suve algusega kooliaasta läbi ja seda ka siin. Erinevalt lõpuaktustele, kus vanemad ja sugulased-sõbrad lilledega õnnitlema tulevad, toimuvad siin keskkooli lõpetajatele hoopis leavers’ dinner’id (ehk lahkujate õhtusöögid). Meie hotellis toimuvad praegu päris mitmed sellised üritused, kus siis lõpetajad kas busside või oma autodega hotelli ette sõidavad ja siis oma uhketes kleitides mööda punast vaipa sisse kõnnivad. Edasi suundutakse koos õpetajatega uhkele õhtusöögile, kus võib esineda bänd või DJ ning õhtu lõppeb kusagil 23:00 ajal. Vanemad ja sõbrad õhtusöögil ei osale, nende roll on vaid sisse suundumise ajal, kui tehakse pilte jms.

Päkapikud siin muidugi ei käi, aga advendikalendrid on samamoodi müügil igal pool nagu Eestiski. Küll pannakse üles jõulusokk, kuhu Christmas Day (25.detsembri) hommikul jäetakse soki omaniku lemmikkommid. Poes võib leida juba soki kujuga kommikotte, mis sinna täpselt sisse mahuvad.

christmas-stocking-fillers1

Jõulud on siin 25. detsembril ehk Christmas Day-l ja teine riigipüha on 26.detsember ehk Boxing Day. 24.detsember on siin täiesti tavaline tööpäev, ainsa erinevusega, et päeva kutsutakse Christmas Eve‘ks ja inimestel on kombeks sel õhtul välja pidutsema minna. 25-s veedetakse tradistiooniliselt peredega või ka sõpradega ning enamasti veedetakse see värskes õhus grillides. See on ka ainus päev, mil enamus pubidest, söögikohtadest ja poodidest kinni on. Meil hotellis näiteks korraldatakse aga Christmas Day buffee lõuna, mis maksab $99 ja kõik 300 kohta oleme juba välja müünud. Boxing Day on aasta suurim šopingupäev, kuna poodides on siis massiivsed allahindlused. Tihti minnakse sel õhtul jälle välja.

979972

Kaunistused on suhteliselt samad, mis igal pool mujalgi, aga üks asi, mida ma Eestis märganud pole, on bon bon-id või Christmas cracker’id. Tegu on selliste suurte kommide kujuliste kaunistustega, mis pannakse jõululauale ning mida siis kaks inimest erinevatest otstest tõmbavad ja ühele jääb väike ots ning teisele suurem osa, koos sees leiduva kingitusega. Tõmbamise hetkel käib väike pauk. Kommi sees on tavaliselt kas mingi nali või ütlus, tihti ka mõni väike naljakink – paberist kroon, väike kamm vms.

Söökidest on populaarsed jõulusink või ka kalkun. Kui tegu on aiapeoga, siis visatakse BBQ peale kindlasti krevetid. (Mitte segi ajada – BBQ ei ole grill, vaid lihtsalt kuum plaat. Meile tuntud söegrill siin väga populaarne pole. Väikeseid “UFOsid” võib küll poest leida, aga need on tavaliselt imeväikesed.) Piparkoogid on siin esindatud küll, aga ma pole märganud, et nad nii suurt osa omaksid jõulutraditsioonides, kui meil – just see koos küpsetamise ja kaunistamise osa. Magusast on esindatud kindlasti Pavlova kook ja erinevad jõulupudingud.

Hakkasin mõtlema, et okei meil on traditsioonile jõuluroog ikka seapraad ja hapukapsas ja verivorst ja sült, aga mis meil see jõulumagustoit on?

Mis veel? Ahjaa, jõuluvana kodudes ei käi, vaid jätab kingid kuuse alla 24.detsembri öösel  ja võtab talle jäetud küpsisest ampsu ning rüüpab lonksu piima. Põhjapõder ampsab talle jäetud porgandit. 🙂 Küll võib Jõuluvana kohata kogu detsembri vältel erinevates kohtades lastega pilte tegemas – poodides, isegi apteekides, erinevatel üritustel ja söögikohtades.

ic_6d54735ce0edb3f2c6f7e5b4818cf778

Saigi vist kõik kirja, millest rääkida tahtsin. 🙂 Ma veetsin terve eilse päeva pliidi ees ja küpsetasin piparkooke, mida töökaaslastele kinkida. Lisaks tegin esimese leivaküpsetamise katsetuse, mis läks kergelt öeldes aia taha. 🙂 Tulemuseks oli kaks rasket ja taignast plönni, mille koorik oli isegi söödav ja leiva maitsega, aga kahjuks ülejäänud leib söömiseks ei kõlvanud. Eks proovin millalgi uuesti. 🙂

Categories: Austraalia | Sildid: , | 1 kommentaar

Tööst ja jõuludest. Jälle.

Istusin nädalavahetusel maha, et siia mõned read kirja panna, aga millesti põrutavast väga kirjutada polnud, seega loobusin. Küpsetasin hoopis plaaditäie piparkooke, mis pubis töökaaslaste poolt kiirelt hävitati. 🙂

20141207_173105 20141207_173824

Nagu ikka, alustan tööjuttudega. Töötasin pubis nii laupäeval kui ka pühapäeval, kuna mitmed töötajad on lahkunud ja ausalt öeldes ei pane ka neile seda pahaks. Teen tööjuttudest millalgi sisukama postituse ilmselt, muidu läheb jutt liiga pikaks hetkel. Ma ei nurise selles suhtes, et vajadusel sealt tunde saab ja raha on vaja.

Hotellis on hetkel käsil hooaja kiireim nädal, peale mida rahuneb asi jälle maha, kuna pühadeaeg ja siis midagi ei toimu kuskil eriti. Õpin palju endiselt ja tunnen, et olen juba täitsa pädev oma rollis, pean ainult tähelepanelikum olema, et kiirustades hooletusvigu ei teeks.

Eelmisel neljapäeval käisime oma kontori naistega, kokku on meid 4, õhtust söömas – niiöelda jõuluistumine. Kohaks oli armas restoran Pierre’s, kellel huvi, siis link on siin. Ise maksime oma roogade eest ja müügidirektori kulul olid joogid. Temast on mul paar head lugu, aga jällegi, see jutt peab ilmselt parooli alla minema. 😀 Et pärast keegi Google Translatoriga jälle tõlkima ei läheks. Igatahes, mu veiniklaas ei olnud kordagi tühi õhtu jooksul, kuna ta lasi ettekandjatel seda vahetpidamata täita. 😀 Söök oli väga maitsev ja kokkuvõttes oli värskendav töökaaslasi väljapool kontorit näha.

Alustasin eelmisel nädalal 12 nädalase treeningprogrammiga, mida Anni minuga lahkelt jagas. Esimene nädal on selja taga ja kõik kohad on nii valusad, et öösel ei saa end voodis isegi ümber pöörata. Aga nagu öeldakse: no pain, no gain! Seega olen motiveeritud ja rühin aga edasi! 😛

Jõulude ajal on mul nädalake hotellist vaba ja andsin ka pubis teada, et pole sel ajal saadaval. Tahan üle paari aasta aega natuke maha võtta jõuludeks ja küpsetada-kokata ning niisama olla. 🙂 Siin see ju aasta ilusaim aeg ka, seega miks mitte väike suvepuhkus. Ostsin lõpuks ka rukkijahu, seega tuleb leivategu ette võtta! :O 🙂

Jõulumeeleolus Albert :D

Jõulumeeleolus Albert 😀

Kuidas te oma jõulud veedate?

Categories: Launceston | Sildid: , | 3 kommentaari

First Day of Summer

1.detsembrit peetakse Austraalias suve alguseks ja kui mu blogis hakkas täna lund sadama, siis väljas lõõmab hoopis suur palavus. Viimased kaks päeva on ilm olnud väga lämbe ja niiske, et isegi ühe koha peal seistes niriseb higi ojadena mööda keha alla. Eestlane on ikka üks vinguja, eksole, millegagi pole rahul. 😀 Meenutan ja mõtlen, et kuidas ma üldse Lääne-Austraalia kliimaga toime tulin, kui 1.jaanuaril tuli +42 kraadiga ilma konditsioneerita tööl olla?! Eile öösel sadas ja müristas ning oli õhkõrn lootus, et selle tagajärjel on õhku, mida hingata, aga võta näpust – sama lämmi jätkus ka täna.

Jõulutunnet olen aga proovinud sel aastal meie ellu rohkem tuua, olen kuidagi sellel lainel seekord. 🙂 Nii meisterdasin ise nädalavahetusel piparkoogitaigna, retsepti leidsin siit. Taigen pidi küll 48 tundi külmkapis seisma, kuid proovisin juba ühe ööpäeva möödudes katsetada, kuidas piparkoogid välja tulevad. Ahi vajas natuke harjumist, aga kokkuvõttes ei näe ma enam väga mõtet poest piparkoogitaigent osta, kuna ise saab palju maitsvama. 🙂 Isaac sõi ja kiitis heaks.

Poodidest rääkides on olukord siin ikka üsna nutune, kui riiulitelt vaatab vastu ainult valge nisujahu või täistera jahu. Lisaks leiab pastat ja riisi, aga muudest teralistest võib ainult unistada. Kuna ma  pole leivaküpsetust veel peast visanud ja sain Terjelt ka hea retsepti, siis olen siin rukkijahu taga ajanud, mida naiivselt supermarketist saada lootsin, aga võta näpust. Tuleb võtta ette tee ökopoodi või netist tellida.

Kaunistasin meie kodu ka natuke, et ikka pühademeeleolu tekitada. Suuri väljaminekuid teha ei tahtnud, kuna tegu siiski ajutise koduga ja kes teab, millal jälle kolima peab, aga siin aitas hädast välja Kmart, kust sain pisikese kuusepuu vaid $5 eest. 🙂 Isaac, vana Grinch, väga jõuluinimene pole, aga isegi talle meeldis advendikalender, mille talle täna andsin. 😛 Päkapikud ju siin ei käi, aga vähemalt on nüüd meil mõlemil kalendrid olemas.

Categories: Launceston | Sildid: , | 2 kommentaari

Blog at WordPress.com.