Jõulud 2015

Mõistsime kolmapäeval, et ilma vastu ei saa ja tegime tubase päeva. Et aga päeva päris raisku ei tahtnud lasta, siis oli aeg ette võtta jõulutoitude valmistamine 24. ja 25.detsembriks.

Xmas

Alustustasime sellise magustoidu nagu trifle tegemisest. Google annab trifle tõlkeks nii vahukoorekook kui ka puuviljapuding. Tegu on külma magustoiduga, kuhu on kihiti kokku pandud biskviitkook, puuviljad, moos/tarretis, keedukreem ja vahukoor. Seega tundub, et puuviljapuding on nagu sobivam nimi, kui vahukoorekook, aga mine võta kinni – kas sellel eesti keeles ka mingi muu nimi on? Väljanägemiselt on neid erinevaid, näiteid leiab siit. Meie trifle koostisosadeks said:
– šokolaadikook, mis hakkas liiga kuivaks muutuma ja menüüsse ei saanud seda enam panna – immutasime seda kohaliku šokolaadilikööriga
– piparkook – kasutasin järelejäänud piparkoogitaigna ära ja küpsetasin sellest koogivormis koogi
– maasikad, mangod, virsikud
– keedukreem, šokolaadikreem ja vahukoor
Kõik koostisosad sai kihiti laotud suurde kaussi ja siis külmkappi pandud üleöö, et kihid settiks.

Lisaks valmistas Isaac ette jõulusingi ja seaprae ning mina klopsisin kokku ühe eriti magusa hõõgveini, mis jõhvikamahlaga lahjendades täitsa joodavaks muutus. 😛

Jõulusink

Jõulusink

Neljapäevaks oli vihm õnneks vaibunud ja võtsime ette kiire tripi Mossmani, et postkontorist oma pakid lunastada. Minu vanemate pakk jõudis just täpselt 24.detsembriks kohale, Isaac sai oma kolmest oodatud pakist kätte kaks. 😀 Kuna tähistame jõule nii nagu siin kombeks – 25ndal – aga mulle meeldib ikkagi ka Eesti traditisoone hoida, siis avasime mõlemad ühe kingi 24ndal – mina koduste paki ja Isaac oma sõbra oma. Kuna ma Eesti paki sisu enam vähem aimasin, siis tahtsingi selle 24ndal avada, et õhtul Mandariine vaadata. Isaacile väga meeldis! Õhtul sõime kõhud punni, magustoiduks veel trifle ja Pavlova (seekord seda ise tegema ei hakanud) ja peale vanematega videokõne tegemist pugesimegi põhku. P.S. Ma ei teadnudki, et ikka nii väga musta leiba igatsen – see Reisileib on igatahes väga hea, mulle nii meeldib!

25.detsembri hommikul avasime esimese asjana üksteise kingid, mille järel nautisime pikka hommikusööki koos mangosteen, lychee, maasikate, kirsside, vahukoore ja vahuveiniga. 🙂 Enne lõunasöögi juurde asumist ligunesime natuke mullivannis kuniks vihma ei sadanud. Peale lõunat tuli muidugi leiba luusse lasta, sest ega muuks enam energiat ei jagunud.

Nii meie pühad möödusidki – koduselt ja vihmaselt koos ohtrate jõuluroogadega ning õnnelikult. 🙂 Kuidas teie Jõulupühad möödusid?

Categories: Daintree, Queensland | 1 kommentaar

Navigeerimine

One thought on “Jõulud 2015

  1. Minu pakis oli samuti Reisileib, alguses m6tlesin juba et mingi jama on aga tegelikult maitses t2itsa h2sti, noh veelgi parem oli kui suitsuvorsti peale ladusin 😀

Lisa kommentaar

Täida nõutavad väljad või kliki ikoonile, et sisse logida:

WordPress.com Logo

Sa kommenteerid kasutades oma WordPress.com kontot. Logi välja /  Muuda )

Google+ photo

Sa kommenteerid kasutades oma Google+ kontot. Logi välja /  Muuda )

Twitter picture

Sa kommenteerid kasutades oma Twitter kontot. Logi välja /  Muuda )

Facebook photo

Sa kommenteerid kasutades oma Facebook kontot. Logi välja /  Muuda )

Connecting to %s

Blog at WordPress.com.

%d bloggers like this: